题目内容
关于培养细菌和真菌的一般方法，叙述错误的是（ ）
| A、配制的培养基必须高温灭菌后才能进行接种 | B、接种后的培养皿一般放在恒温箱或温暖的地方培养 | C、配置的培养基一般加入琼脂和营养丰富的有机物 | D、接种前要打开培养皿，仔细检查有无细菌后在接种 |
分析：培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤：
（1）配置培养基，首先要配置含有营养物质的培养基，原因细菌的生活需要营养物质，而不是琼脂，琼脂是一种沸腾冷却后能胶化成固体的物质．
（2）高温灭菌，对配置的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验．
（3）冷却后为它接种．
（4）在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快．注意：定期观察并组详细记录．
（1）配置培养基，首先要配置含有营养物质的培养基，原因细菌的生活需要营养物质，而不是琼脂，琼脂是一种沸腾冷却后能胶化成固体的物质．
（2）高温灭菌，对配置的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验．
（3）冷却后为它接种．
（4）在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快．注意：定期观察并组详细记录．
解答：解：A、为防止其他杂菌对实验的影响，因此配制的培养基必须高温灭菌后才能进行接种，A正确；
B、细菌真菌的生长需要适宜的温度，因此接种后的培养皿一般放在恒温箱或温暖的地方培养，B正确；
C、细菌真菌的生活需要有机物，因此配置的培养基一般加入琼脂和营养丰富的有机物，C正确；
D、接种前不能打开培养皿，以防止空气中的细菌真菌落入，D不正确．
故选：D．
B、细菌真菌的生长需要适宜的温度，因此接种后的培养皿一般放在恒温箱或温暖的地方培养，B正确；
C、细菌真菌的生活需要有机物，因此配置的培养基一般加入琼脂和营养丰富的有机物，C正确；
D、接种前不能打开培养皿，以防止空气中的细菌真菌落入，D不正确．
故选：D．
点评：解答此类题目的关键是理解掌握培养细菌和真菌的方法和要求．
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