Question

【题目】下列营养成分需经消化才能被人体吸收的是 ( )

A. 水分 B. 无机盐 C. 脂肪 D. 维生素

Answer 1

【答案】C

【解析】水、无机盐、维生素，都是小分子营养物质，能被人体直接吸收，因此不是需经消化才能被吸收的营养成分，ABC错误；脂肪是大分子有机物必须经过消化才能吸收，因此是需经消化才能被吸收的营养成分，D正确。