题目内容
3．淀粉的消化过程是首先在口腔中被消化为麦芽糖，然后进入小肠被消化为葡萄糖被人体吸收．分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
解答 解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖被人体吸收．
故答案为：麦芽糖；葡萄糖．
点评 知道三大营养物质的起始消化部位．
练习册系列答案
相关题目
生命的延续和发展依赖于生物的生殖和发育、遗传与变异以及进化，下面以自然选择学说的要点为主线，梳理一下它们之间的相互关系．
18．人体生命活动所需的能量70%以上来自于（ ）
| A． | 脂肪 | B． | 水分 | C． | 糖类 | D． | 维生素 |
如图是人体神经系统一部分示意科，箭头表示兴奋传递方向，请据图及所学知识回答下列问题：
如图是人类一对染色体的遗传图解．请回答：
12．
如表是一个健康人的血浆、原尿、尿液的三个样品中主要物质含量表（单位：克∕100毫升），如图为尿的形成过程示意图．据图、表分析回答下列问题：
（1）图中③内的液体是表中的样本A，这种液体叫原尿，是通过肾小球的过滤作用形成的．
（2）④内的液体是表中的样本C，这种液体与③内的液体的主要区别是不含有葡萄糖．其尿素含量大量增加的原因是肾小管能够重吸收大部分水分，而不能重吸收尿素．
（3）在某病人的尿液化验结果中，发现了较多的红细胞．如果是肾有疾病，你认为可能出现病变的部位是[①]肾小球．
（4）冬季，某些同学为了少上厕所就少喝水，这种做法可取吗？不可取．理由是每天喝适量的水有利于体内的废物随尿液及时排出体外；每天喝适量的水对调节人体内水分和无机盐的平衡有重要意义；每天喝适量的水对维持组织细胞正常的生理功能有重要意义．
如表是一个健康人的血浆、原尿、尿液的三个样品中主要物质含量表（单位：克∕100毫升），如图为尿的形成过程示意图．据图、表分析回答下列问题：| 物质 | 样本A | 样本B | 样本C |
| 葡萄糖 | 0.1 | 0.1 | 0 |
| 无机盐 | 0.9 | 0.9 | 1.1 |
| 蛋白质 | 微量 | 7.5 | 0 |
| 尿素 | 0.03 | 0.03 | 1.8 |
（2）④内的液体是表中的样本C，这种液体与③内的液体的主要区别是不含有葡萄糖．其尿素含量大量增加的原因是肾小管能够重吸收大部分水分，而不能重吸收尿素．
（3）在某病人的尿液化验结果中，发现了较多的红细胞．如果是肾有疾病，你认为可能出现病变的部位是[①]肾小球．
（4）冬季，某些同学为了少上厕所就少喝水，这种做法可取吗？不可取．理由是每天喝适量的水有利于体内的废物随尿液及时排出体外；每天喝适量的水对调节人体内水分和无机盐的平衡有重要意义；每天喝适量的水对维持组织细胞正常的生理功能有重要意义．