题目内容

【题目】肝脏病人,应少吃的食物是( )

A. 蔬菜 B. 米饭 C. 瘦肉 D. 油条

【答案】D

【解析】试题分析:蔬菜主要含维生素,故A错误;米饭中含有较多的淀粉,故B错误;瘦肉中含有较多的蛋白质,故C错误;肝炎病人的肝功能受损,胆汁分泌不足,影响脂肪的消化,而油条中含脂肪较多,因此肝炎病人不宜吃油条。故D正确。

考点: 各种消化腺的位置和功能。

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