题目内容
【题目】食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其中，容易危及人的健康和生命安全，下列可引发食品安全事故的是（）
A.炒菜时添加少量味精
B.腌制豆角时添加适量的食盐
C.果汁中添加塑化剂
D.果冻中添加胡萝卜汁
【答案】A
【解析】味精、食盐是日常食用健康的调味品，胡萝卜汁是营养价值很高的食品，这些都不会引发食品安全事故；塑化剂是一种在塑胶中常用的化学物质，不得添加在食品里，如被长期大量食用可能影响肝脏和肾脏，甚至致癌。果汁中添加塑化剂可能会引发食品安全事故。故选C。本题考查选择健康的生活方式，只要掌握健康的生活方式，就能准确做题。
教学练新同步练习系列答案
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【题目】近年来，我国逐渐加大了对“酒驾”的处罚力度。酒精对人体健康有多方面的危害。请据图回答下列相关问题：
(1)俗话说：“酒好不怕巷子深”。人可通过图中_______(填序号)感知酒味，该器官还有_____________及湿润吸入的空气的作用。
(2)酒精可直接被图中⑥和⑦吸收，快速进入__________系统。酗酒者常说：“酒是粮食精华”。酒精__________(选填“属于”或“不属于”)食物中的“六大营养物质”。
(3)中医认为“酒伤肝”，肝是人体最大的消化腺，所分泌的胆汁可促进_________的消化。同时，肝还具有将一些有毒物质转化为无毒物质的作用。但长期饮酒，会使肝逐渐受损。
(4)酒精被吸收后，可随静脉到达④的________心房。随着血液中酒精含量升高，会导致心率和血压发生变化。
(5)下列表格表示了两种零食的主要营养成分及含量
每100克含量 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素（微克） | 无机盐（微克） |
酸奶 | 9.3 | 2.7 | 2.5 | 28 | 133 |
辣条 | 78.6 | 7.6 | 5.2 | 0 | 305 |
①辣条中的糖类主要是淀粉，淀粉在_______（器官）中分解成可被吸收的葡萄糖，蛋白质被分解成_________。
②分析营养成分表，辣条缺乏人体必须的营养物质是______，所以不能用辣条代替一日三餐。
