Question

【题目】观察玉米种子结构时，应取一粒_____的玉米种子，在其剖面上滴一滴碘液，被碘液染成蓝色的是_____。

Answer 1

【答案】浸软 胚乳

【解析】

淀粉有遇到碘液变成蓝色的特性，常用此来检验淀粉的存在。玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，玉米种子的营养物质储存在胚乳中。

观察玉米种子结构时，应取一粒浸软的玉米种子，用刀片将玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液；玉米种子的营养物质主要是淀粉，营养物质主要储存在胚乳中，所以被碘液染成蓝色的是胚乳。