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8.如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次A、B、C、D、E、F表示)被消化的程度.
(1)淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被化?口腔、小肠、胃.

分析 食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.图示中横坐标依次表示消化道的各个器官.纵坐标表示食物被消化的程度.

解答 解:淀粉的消化开始于口腔,胃不能消化淀粉,在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖.脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,脂肪在小肠里被消化成甘油和脂肪酸.蛋白质在胃内初步消化,在小肠内蛋白质被彻底消化为氨基酸.
故答案为:口腔;小肠;胃

点评 蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的消化过程常用如图所示的消化曲线来表示,该曲线表示了这三种物质的起始消化部位和最终被消化完毕的部位,因此正确识图是做好该题的前提.

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16.目前,铅污染已成为威胁我国儿童健康的“隐形杀手”.调查发现,我国儿童血铅水平较发达国家儿童高,血铅增高对儿童神经系统发育、智力发展等方面存在负面影响.威胁儿童的铅污染有四大来源:①汽车尾气污染; ②家居装饰用品污染;③玩具和学习用品污染;④食品污染,如爆米花、松花蛋等都含有铅.
血铅含量对人究竟有什么影响呢?有人做了这样一组实验,将质量2.0~2.5千克的20个家兔分为两组:
A组:用含1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液,每3天皮下注射1次,10mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白;
B组:用含3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液,每3天皮下注射1次,10mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白.
实验结果如表:
组别A组B组
注射溶液类别含1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液含3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液
剂量10mg/kg10mg/kg
血红蛋白含量初始测量6061
第一次(g/L)5350
第二次(g/L)4740
第三次(g/L)3529
(1)本实验探究的问题是血铅含量对家兔的血红蛋白含量有何影响?
(2)上述实验还缺少对照组,请你帮助设置一个对照实验将10只家兔用(不含醋酸铅的)5%葡萄糖溶液,每3天皮下注射1次,10mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白.
(3)比较A、B两组的数据,简要叙述上述实验结果:血铅含量(或醋酸铅浓度)越高,家兔血红蛋白含量越少.
(4)请结合题中所给信息,提一条防止儿童铅污染的合理建议:推广环保型交通工具;使用环保装修材料;不吃少吃含铅食品:加大对环境污染企业的监管力度等.

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