题目内容
【题目】如图为人体消化系统的部分结构示意图．下列叙述不正确的是（ ）
A.①是肝脏，它分泌的胆汁的主要作用是乳化脂肪
B.③是胰腺，它分泌的胰液可消化多种营养物质
C.④是小肠，是消化和吸收的主要场所
D.②是胃，它能消化脂肪等营养物质
【答案】D
【解析】解：A、①是肝脏，它能分泌的胆汁，胆汁不含消化酶，主要作用是乳化脂肪，A正确；
B、③胰腺，它分泌的胰液可消化淀粉、脂肪、蛋白质等多种营养物质，B正确；
C、④是小肠，长度长、含有多种消化液、具有皱襞和绒毛等特点，使小肠成为消化和吸收的主要场所，C正确；
D、②是胃，它能暂时储存食物，并能初步消化蛋白质，D错误．
故选：D．
【考点精析】关于本题考查的食物的消化，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能得出正确答案．
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