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3.大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是(  )
A.糖原B.淀粉C.脂肪D.纤维

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:食物中含有的营养成分有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质.糖类、蛋白质、脂肪都能为生命活动提供能量.水、无机盐、维生素不能储存能量.动物所需能量主要来自糖类(淀粉)的分解;与生长发育及受损细胞的修复和更新有关的物质是蛋白质;脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存于皮下,属于贮备能源物质;脂肪不仅储存能量,还能减少热量散失.
故选:C.

点评 糖类、蛋白质和脂肪都能够为人体提供能量,但糖类是最重要的供能物质,蛋白质是构成细胞的基本物质,脂肪是重要的贮能物质.

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