Question

【题目】图是人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题．（[]内填代号）

（1）人体内最大的消化腺是[] ．
（2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[] ．
（3）淀粉的消化从口腔开始，由[]分泌的唾液淀粉酶将淀粉消化为 ．
（4）蛋白质的消化是从[]开始的，蛋白质最终被消化为 ．

Answer 1

【答案】
（1）10；肝脏
（2）6；小肠
（3）8；唾液腺；麦芽糖
（4）3；胃；氨基酸
【解析】解：（1）肝脏是人体最大的消化腺，其分泌的消化液胆汁中不含有消化酶，对脂肪有乳化作用．（2）从图中可以看出小肠是消化道中最长的一段，且上面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内有小肠腺分泌的肠液，还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠，肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠，利于消化食物；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于营养物质的吸收．因而小肠是消化食物和吸收营养的主要场所．（3）淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被8唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖．（4）蛋白质的消化从3胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸．
所以答案是：（1）[10]肝脏；（2）6小肠；（3）8唾液腺；麦芽糖；（4）3胃；氨基酸．
【考点精析】掌握食物的消化是解答本题的根本，需要知道在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质．