Question

【题目】口腔的消化作用主要体现在______和_____两个方面。

Answer 1

【答案】牙齿咀嚼作用 唾液的消化

【解析】

在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化。

消化包括物理消化和化学消化。物理消化：通过消化道的机械作用，把食物由大块变成小块，于消化液融合，并不断把食物向消化道的下端推送。

化学消化：由消化腺分泌消化液，通过消化液中的各种消化酶，分别将蛋白质、脂肪和淀粉等结构复杂的有机物加以分解，使之变成结构简单能够被吸收的营养物质。

食物在口腔里经过牙齿的咀嚼、舌的搅拌，使食物与消化液融合，属于物理消化。口腔里有唾液，唾液中含有消化淀粉的唾液淀粉酶，将淀粉初步消化为麦芽糖，属于化学性消化。故口腔的消化作用主要体现在牙齿咀嚼作用和唾液的消化两个方面。