Question

【题目】下列属于发酵食品的是

A.酸奶 B.豆浆 C.米饭 D.薯条

Answer 1

【答案】A

【解析】酸奶是利用乳酸菌发酵产生的，A正确；豆浆、米饭、薯条都与微生物的发酵无关，BCD错误。