题目内容

【题目】下列说法中,正确的是

A食用菌就是蘑菇

B食用菌是能供食用的微生物

C食用菌是可供食用的大型真菌的总称

D食用菌是可供食用的大型伞菌的总称

【答案】C

【解析】

试题分析:食用菌是指可供人类食用的真菌。真菌有多细胞的青霉、曲霉、蘑菇等,有单细胞的酵母菌等。故选C。

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