题目内容
（2011?东城区）下列选项中，既有消化作用又有免疫作用的是（ ）
分析：免疫是指人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别自己和非己成分，从而破坏和排斥进入体内的抗原物质，或人体本身产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体内部环境的平衡和稳定．
解答：解：唾液是由唾液腺分泌的一种消化液，唾液中含有唾液淀粉酶，对淀粉有初步的消化作用；唾液中含有的溶菌酶能够破坏病菌的细胞壁，使病菌溶解而死亡．因此唾液既有消化作用，又有免疫作用．
故选B
故选B
点评：此题考查了唾液的作用：除对淀粉具有初步的消化作用外，其含有的溶菌酶还具有杀菌作用．
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