Question

【题目】下列哪种食物中含糖较高（ ）

A．鸡蛋 B．豆腐 C．肥肉 D．馒头

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：鸡蛋等食物中含蛋白质较丰富，每100克中含蛋白质约75克左右，含糖类约1．3克，含糖量较低，不符合题意；豆腐主要含丰富的蛋白质等营养物质，每100克中含蛋白质约8．1克左右，含糖类约3．8克，含糖量较低，不符合题意；肥肉中含丰富的脂肪，每100克中含脂肪约37克左右，含糖类约2．4克，含糖量较低，不符合题意；馒头主要含淀粉等糖类，每100克中含糖类76．8克左右，符合题意。