Question

【题目】我们吃的豆芽菜中的白嫩细长的部分，主要是由种子的哪一部分发育而来

A. 胚芽 B. 胚轴 C. 胚根 D. 子叶

Answer 1

【答案】B

【解析】菜豆种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶等结构。其中，种皮起保护种子内部结构的作用。胚根最终发育成植物的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成植物的茎和叶，豆芽的白嫩细长的部分就是由胚轴发育而来的。