题目内容
【题目】图甲是“中国居民平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的情况图，相关说法正确的是（ ）
A. 图甲中最顶层食物的主要成分，在图乙消化道的A开始消化
B. 图甲中最底层食物的主要成分的消化过程，符合图乙中的Z曲线
C. 胆囊分泌的胆汁不含消化酶，流入图乙所示的消化道D中
D. 食物进入大肠前，Y被分解成甘油和脂肪酸
【答案】D
【解析】
为了做到合理营养，按图甲“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，即谷类食物进食量最多，其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类，以避免营养不良和营养过剩。图乙中横坐标依次表示消化道的各个器官，其中 A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；纵坐标表示食物未被消化的程度；曲线表示糖类、蛋白质和脂肪在消化道内的消化过程。
图甲中最顶层食物的主要成分是脂肪，脂肪的消化在乙图中D小肠，故A错误；图甲中最底层食物的主要成分是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，在小肠内彻底消化，符合图乙中的X曲线，故B错误；胆汁是肝脏分泌的，胆囊储存胆汁，胆汁不含消化酶，促进脂肪的消化，故C错误；Y表示脂肪的消化，脂肪在小肠内被分解成甘油和脂肪酸被人体吸收利用，所以食物进入大肠前，Y被分解成甘油和脂肪酸，故D正确。故选D。
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