Question

【题目】下列营养物质中，不是构成人体细胞的主要物质是（　　）

A.维生素B.无机盐C.水D.脂肪

Answer 1

【答案】A

【解析】

蛋白质、糖类和脂肪是人体的三大供能物质，它们也都能构成人体细胞；而维生素既不构成人体细胞，也不为人体提供能量。水、无机盐参与构成人体细胞，是构成人体细胞的原料。

维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但作用却很大，能够增强人的抵抗力。A正确；水、无机盐参与构成人体细胞，是构成人体细胞的原料，BC错误；脂肪是备用能源物质，也是构成人体细胞的物质，D错误。