题目内容

【题目】下表中A,B,C,D,E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用。表中“+”代表起消化作用,“-”表示不起消化作用,请回答:

(1)A是液,由分泌。
(2)B是液,由分泌。
(3)C是液,由分泌,储存在胆囊中。
(4)D是液,由分泌。
(5)E是液,由分泌。

【答案】
(1)唾液,唾液腺
(2)胃液,胃腺
(3)胰液,胰腺
(4)肠液,肠腺
(5)胆汁,肝脏
【解析】参与消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小肠中的肠液、胰液和胆汁,唾液中只含有能够初步消化淀粉的酶,胃液中只含有能够消化蛋白质的胃蛋白酶,肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁中不含消化酶,但能够促进脂肪的消化。A可以消化淀粉,不能消化蛋白质和脂肪,所以A是唾液,由唾液腺分泌。B可以消化蛋白质,不能消化淀粉和脂肪,所以是胃液,由胃腺分泌。C可以消化淀粉、蛋白质、脂肪,储存在但囊中所以是胰液,由胰腺分泌;D 可以消化淀粉、蛋白质、脂肪,所以是肠液,由肠腺分泌。E只对脂肪起到乳化作用,所以是胆汁,肝脏分泌。
所以答案是:(1)唾液;唾液腺;(2)胃液;胃腺;(3)胰液;胰腺;(4)肠液;肠腺;(5)胆汁;肝脏


【考点精析】通过灵活运用食物的消化,掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质即可以解答此题.

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