Question

17．如表列出了甲、乙、丙、丁四种常见食物中，每100克食物含糖类、脂肪、蛋白质和维生素等成分的量，据表完成下列问题：

食物 名称	糖类 （克）	脂肪 （克）	蛋白质 （克）	维生素A （毫克）	维生素B （毫克）	维生素C （毫克）	维生素D （毫克）
甲	48.2	7	38	40	4	12	0
乙	0.9	59.8	9.2	0	0	4.2	1.2
丙	18	2	6	3	2	220	0
丁	8.8	9.5	65	7	3	10	14

根据如表可以知道，食物乙能够提供较多的能量；食物丙适用于患坏血病的人食用；食物甲可以防止夜盲症的发生；食物丁对预防骨质疏松症有预防作用．

Answer 1

分析 人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大类，对人体各有不同的功能，据此答题．

解答 解：分析表格中的数据，可以发现：食物乙中含有较多的脂肪，能够提供较多的能量；
食物 丙营养成分以维生素C为主，适用于患坏血病的人食用；
食物 甲含有较多的维生素A，可以防止夜盲症的发生；
食物 丁含有较多的维生素D，对预防骨质疏松症有预防作用．
故答案为：乙；丙；甲；丁．

点评 了解人体需要的六大类营养物质，掌握各类营养物质对人体的主要作用，结合表中的数据，即可解答此题．