题目内容
【题目】如图是消化系统的结构图，据图回答问题：
（1）在食物的成分中，淀粉的消化分解开始于图中[ ] ，蛋白质的消化分解开始于图中[ ] 处，脂肪的消化分解开始于在图中[ ] 处．这三种大分子物质最终在图中[ ] 处被彻底消化和吸收．
（2）图中[ ] 是人体最大的腺体，它的分泌物是 ．
（3）人体的消化系统包括 和 两部分．
（4）从图中可以看到消化道最长的一段是图g，它是人体 的主要器官．
【答案】（1）l；口腔；j；胃；g；小肠；g；小肠．
（2）c；肝脏；胆汁；
（3）消化道；消化腺；
（4）消化和吸收。
【解析】
试题分析：人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分。消化道包括l口腔、b咽、k食道、j胃、g小肠、h大肠（其起点上有e阑尾）和f肛门；消化腺包括a唾液腺、c是肝脏（其上有d胆囊）、i胰腺、位于j胃内的胃腺、位于g小肠内的肠腺。肝脏是人体最大的消化腺，它的分泌物是胆汁。小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要场所。
淀粉最先在口腔内就被消化。在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。
蛋白质开始消化的部位是胃。在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸。
脂肪只能在小肠内被消化。在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。
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