题目内容

【题目】营养物质蛋白质、淀粉、脂肪分别在人体的哪个器官中初步被消化

A胃、口腔、小肠 B胃、小肠、口腔

C口腔、胃、小肠 D小肠、口腔、胃

【答案】C

【解析】

试题分析:唾液腺位于口腔内,能分泌唾液,唾液里面含有唾液淀粉酶,能对淀粉进行初步消化,将淀粉初步消化成麦芽糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。

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