题目内容
【题目】肝脏有病的人,应少吃的食物是( )
A.蔬菜 B.饭 C.瘦肉 D.油煎蛋
【答案】D
【解析】
试题分析:A、蔬菜中含有维生素,维生素可以被人体直接吸收,与肝脏是否有病无关,故错误;
B、饭中主要含有糖类,胰液和肠液中含有消化糖类的酶,所以糖的消化有肝脏无关,故错误;
C、瘦肉中主要含蛋白质,胰液和肠液中含有消化蛋白质的酶,不需肝脏分泌胆汁进行消化,故错误;
D、煎鸡蛋中含有较多的脂肪,需要肝脏分泌胆汁进行初步消化,肝脏有病的人应该少吃,故正确.
故选:D
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