Question

如图是人体消化系统组成的示意图，请根据图中回答下列问题．
（1）人体消化系统包括

 

和消化腺两部分．
（2）消化食物是吸收营养物质的主要场所是[

 

]

 

．
（3）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为[

 

]

 

．所分泌的

 

在口腔将淀粉分解成麦芽糖的缘故．
（4）[

 

]

 

分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对

 

进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物．
（5）淀粉开始消化的部位是[

 

]

 

，蛋白质开始消化的部位是[

 

]

 

，脂肪开始消化的部位是[

 

]

 

．

Answer 1

考点：人体消化系统的组成,消化道的组成,各种消化腺的位置和功能,食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：消化系统包括消化道和消化腺两部分，图中①唾液腺、②是口腔、③是食道、④是肝脏、⑤是胃、⑥是胰腺、⑦是小肠，⑧是大肠，⑨肛门．结合口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，转化成麦芽糖；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，转化成多肽；小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，如淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等．可见淀粉开始消化的部位是口腔；蛋白质开始消化的部位是胃；脂肪开始消化的部位是小肠，分析解答．

解答：解：（1）消化系统包括消化道和消化腺两部分．
（2）⑦小肠是消化和吸收的主要场所，小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液．
（3）馒头中的主要成分是淀粉，口腔中有①唾液腺可以分泌唾液，可以使淀粉转化成麦芽糖，所以吃起来有甜味．
（4）④肝脏，可以分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪具有乳化作用，所以肝炎病人不宜吃油腻食物．
（5）淀粉的消化从②口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；
蛋白质的消化是⑤从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；
脂肪的消化开始于⑦小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；
 故答案为：（1）消化道；
（2）⑦小肠；
（3）①唾液腺；唾液；
（4）④肝脏；脂肪；
（5）②口腔；⑤胃；⑦小肠．

点评：回答此题的关键是：一、能够识图；二、明确消化道的组成和各部分的功能．