题目内容
【题目】新鲜水果用保鲜袋包装，可延长贮藏时间，主要原因是（ ）
A. 减少水分散失B. 减少果皮损伤
C. 抑制呼吸作用D. 保持温度恒定
【答案】C
【解析】
试题（1）呼吸作用要消耗氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水同时释放能量．
（2）新鲜蔬菜用保鲜袋包裹后，包装袋内的蔬菜与外界的空气隔绝，这样可以较少水分散失，不但能阻挡微生物的进入还能抑制袋内微生物的呼吸，但主要还是降低了氧气含量使其呼吸作用受到抑制，减少有机物的分解，这样就达到了保鲜不变质的目的．
解：通过分析可知，“新鲜水果用保鲜袋包装，可延长贮藏时间”，主要原因是“抑制呼吸作用”，减少了有机物的消耗，从而大大延长贮藏时间．
故选：C．
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