题目内容

【题目】某同学“探究淀粉在口腔内的消化”实验过程如下图。下列各项关于实验结果的描述,正确的是( )

A. 1号是实验组,2号是对照组 B. 实验结果说明唾液可将淀粉分解成麦芽糖

C. 滴加碘液后,2号不变蓝 D. 若将37℃改为90℃,2号不变蓝

【答案】C

【解析】1号是对照组而不是实验组,2号是实验组而不是对照组,A错误;实验结果说明唾液可将淀粉分解消化,而不能说明唾液可将淀粉分解成麦芽糖,B错误;2号试管中的唾液淀粉酶将浆糊中的淀粉完全分解了,因此滴加碘液后,2号不变蓝,C正确;试管中温度过高,导致唾液淀粉酶的消化能力下降,不能把淀粉全部消化,因此滴加碘液变蓝.所以若将37℃改为90°,2号变蓝,而不是不变蓝,D错误。

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