Question

8．生活中我们经常接触到植物器官吸水和失水的现象．下列情况可以使植物细胞吸水的是（　　）

• A． 盐腌萝卜
• B． 糖拌番茄
• C． 被海水久泡的农作物
• D． 在萎蔫的白菜叶上洒水

Answer 1

分析 当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水．细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水．

解答 解：A、盐水腌萝卜，萝卜细胞液的浓度小于浓盐水溶液的浓度，会导致萝卜细胞失水，从而导致萝卜皱缩变小、变软；
B、晾晒青菜，由于细胞失水发生萎蔫现象；
C、糖拌番茄，糖的浓度大于番茄细胞液的浓度，外界高浓度的环境导致番茄细胞大量渗透失水，所以番茄失水；
D、清水的浓度小于白菜细胞内部浓度，因此撒上水，植物细胞就会吸水而胀大，使得植物硬挺．
故选：D．

点评 本题关键是理解植物细胞的吸水或失水原理，看细胞液和细胞外溶液浓度哪个大，水总是流向浓度大的一方．