Question

【题目】以下做法中能有效预防“大脖子病”的是（　　）

A. 一日三次服用维生素C B. 多吃橘子、苹果等水果

C. 多吃鸡蛋、瘦肉、鱼类等食物 D. 日常炒菜时用加碘食盐

Answer 1

【答案】D

【解析】碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病。国家为了预防大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐。另外多吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品，也可以预防“大脖子病”，可见D正确。