题目内容
17.玉米种子的营养物质贮藏在( )A. | 胚 | B. | 子叶 | C. | 种皮 | D. | 胚乳 |
分析 玉米种子由种皮、胚和胚乳组成,胚是种子的重要部分,包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分.
解答 解:胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成,玉米种子的子叶只有一片,属于单子叶植物,营养物质储存在胚乳里.
故选:D.
点评 理解玉米种子的结构及功能.
练习册系列答案
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8.神经调节的基本方式是( )
A. | 兴奋 | B. | 反射 | C. | 应激性 | D. | 神经冲动 |
5.下列是脊椎动物的是( )
A. | 墨鱼 | B. | 虾 | C. | 鲍鱼 | D. | 金鱼 |
12.下列器官中,不属于人体呼吸道器官的是( )
①口腔 ②鼻 ③咽 ④喉 ⑤气管 ⑥支气管 ⑦肺.
①口腔 ②鼻 ③咽 ④喉 ⑤气管 ⑥支气管 ⑦肺.
A. | ①⑦ | B. | ③④ | C. | ⑤⑥ | D. | ②③ |
2.构成细胞的有机物有( )
A. | 水、无机盐和氧 | B. | 糖类、脂类、蛋白质和核酸 | ||
C. | 尿素、二氧化碳和水 | D. | 无机盐、脂类、蛋白质和核酸 |
9.氧气经呼吸道进入人体后,最终要到达( )
A. | 肺 | B. | 血液 | C. | 组织细胞 | D. | 心脏 |
2.酸奶是一种健康的发酵食品,备受广大消费者的青睐.某兴趣小组在学习了发酵知识后,针对“制作酸奶的适宜温度”进行了如下实验探究.请分析回答问题:
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的恒温箱中;
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据.实验结果如下柱形图所示:
请分析回答:
(1)制作酸奶需要的微生物是乳酸菌,它只能在无氧的条件下发酵,因此玻璃杯必须密封.
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是灭菌.
(3)将酸奶加入到牛奶中,相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤.
(4)本实验除温度不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同,原因是控制单一变量.
(5)根据实验结果,得出的结论是:制作酸奶的适宜温度是40℃.
(6)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”,实验结果如上表所示.根据实验结果,得出的结论是:制作酸奶的发酵时间以8小时为宜.
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的恒温箱中;
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据.实验结果如下柱形图所示:
发酵时间 | 牛奶状况 |
2小时 | 呈液态,无酸味 |
4小时 | 呈液态,略带酸味 |
6小时 | 呈蛋花状态,微酸 |
8小时 | 呈凝固状,酸度适中 |
(1)制作酸奶需要的微生物是乳酸菌,它只能在无氧的条件下发酵,因此玻璃杯必须密封.
(2)制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是灭菌.
(3)将酸奶加入到牛奶中,相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤.
(4)本实验除温度不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同,原因是控制单一变量.
(5)根据实验结果,得出的结论是:制作酸奶的适宜温度是40℃.
(6)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”,实验结果如上表所示.根据实验结果,得出的结论是:制作酸奶的发酵时间以8小时为宜.