题目内容

17．玉米种子的营养物质贮藏在（　　）
A．胚B．子叶C．种皮D．胚乳

分析 玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，胚是种子的重要部分，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分．

解答 解：胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成，玉米种子的子叶只有一片，属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳里．
故选：D．

点评 理解玉米种子的结构及功能．

练习册系列答案
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7．如图为人的生殖过程中染色体的传递过程和一对染色体上的基因情况示意图，请据图分析回答：

（1）甲图是染色体的结构模式图，[2]DNA是主要的遗传物质，其上有许多与遗传特征相关的片段叫做[4]基因，是遗传的基本单位．
（2）乙图是男（填男或女）的体细胞染色体排序图，染色体组成是22对+XY．
（3）丙图中①过程发生在睾丸器官，卵细胞的染色体组成为22条+X，③的染色体数目为23对．
（4）人类的全部基因构成人类的基因组．人类基因组计划要发现所有人类的基因并确定其在染色体上的位置，所以需测定人类的24条染色体的基因序列．
8．神经调节的基本方式是（　　）
A．兴奋B．反射C．应激性D．神经冲动
5．下列是脊椎动物的是（　　）
A．墨鱼B．虾C．鲍鱼D．金鱼
12．下列器官中，不属于人体呼吸道器官的是（　　）
①口腔 ②鼻 ③咽 ④喉 ⑤气管 ⑥支气管 ⑦肺．
A．①⑦B．③④C．⑤⑥D．②③
2．构成细胞的有机物有（　　）
A．水、无机盐和氧B．糖类、脂类、蛋白质和核酸
C．尿素、二氧化碳和水D．无机盐、脂类、蛋白质和核酸
9．氧气经呼吸道进入人体后，最终要到达（　　）
A．肺B．血液C．组织细胞D．心脏
6．连线：
2．酸奶是一种健康的发酵食品，备受广大消费者的青睐．某兴趣小组在学习了发酵知识后，针对“制作酸奶的适宜温度”进行了如下实验探究．请分析回答问题：
①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据．实验结果如下柱形图所示：
发酵时间牛奶状况
2小时呈液态，无酸味
4小时呈液态，略带酸味
6小时呈蛋花状态，微酸
8小时呈凝固状，酸度适中
请分析回答：
（1）制作酸奶需要的微生物是乳酸菌，它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封．
（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是灭菌．
（3）将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤．
（4）本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是控制单一变量．
（5）根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的适宜温度是40℃．
（6）该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如上表所示．根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的发酵时间以8小时为宜．

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