题目内容

【题目】市售的酸奶中仍然含有活的乳酸菌。关于酸奶下列说法错误的是（ ）

A．酸奶饮用前不需要高温消毒

B．酸奶必须冷藏保存以免乳酸菌继续分解牛奶的有机物

C．酸奶的营养价值比鲜奶高

D．酸奶只要密封包装就可以长期保存

【答案】D

【解析】

试题分析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，所以食品保存方法的原理都是采用一定的方法，并不是要求一定消灭食物中所有的微生物，所以市售的酸奶中仍然含有活的乳酸菌长期保存1、乳酸菌也会消耗里面的营养2、不能排除其他杂菌使酸奶腐败变质，股食品都有一个保质期。

练习册系列答案
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（1）在阳光下，该植株可同时进行 等生理活动．（至少填两种）

（2）将该叶片取下，进行脱色处理后，滴加碘液，不变蓝的区域是 ．（填字母）

（3）D区和E区形成对照的变量是 ．

（4）若要探究光是否是光合作用不可缺少的条件，可选取 区进行对照．（填字母）

（5）若设置A区和D区进行对照，目的是探究 ．

（6）由B区的情况联想到，为了提高农作物产量，可采取的措施有 ．（任答一点）

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(1)曲线甲是______的消化，曲线乙是______的消化。

(2)蛋白质消化的最终产物是______。淀粉消化的最终产物是______。

(3)从图中可以看出，食物的消化开始于______，完成于______。消化和吸收营养物质的主要场所在［ ］______。

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A. 75% B. 50% C. 25% D. 0

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早晨,小明吃了丰盛的早餐:面包、蒸鸡蛋、生菜、牛奶。到了学校,开幕式结束后比赛开始,小明听到枪声,立刻冲了出去。比赛中,小明感到呼吸急促,心跳加快……最后100米冲刺了,同学和班主任在终点为他加油呐喊,他咬紧牙关第一个冲到了终点。由于冲刺过猛,他摔倒在地,擦伤了膝盖。班主任老师赶忙扶起他,这时小明才感到疼痛难忍。

(1)小明吃的面包主要成分是淀粉,淀粉在整个消化道中全部被消化分解成a的过程中,参与的消化液有____________。正常情况下小明的血液中a的含量能够保持相对稳定,起调节作用的物质主要是由________分泌的。

(2)比赛过程中会消耗大量的氧气,小明呼吸的频率和深度都会增加。进行甲图中④时,肋间肌和膈肌处于______状态;氧气通过B进入A系统随血液循环到达组织细胞的过程中,经过丙图的途径是__________(用数字和箭头表示)。

(3)甲图中若D代表肾脏,一部分a在D中从离开血液又回到血液途径的结构依次是:肾小球→________(用文字和箭头表示)→肾小管周围的毛细血管网。血管Ⅰ、血管Ⅱ中流动的血液类型分别是________;与平时相比,在此次长跑过程中,小明身体散失水分明显增加的途径有________(填甲图中数字)。

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