Question

人体消化系统能直接吸收的营养成分是

A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.葡萄糖

 

Answer 1

D

【解析】

试题分析：食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，选D.。

考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。