题目内容
当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化?
A.豆腐 B.米饭 C.肥肉 D.瘦肉
C
【解析】
试题分析:胆汁是一种消化液,有乳化脂肪的作用,但不含消化酶。 胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。
A.豆腐主要成分是蛋白质,故A错误;B.米饭主要成分是糖类,故B错误;C.肥肉主要成分是脂肪,故C正确;D.瘦肉主要成分是蛋白质,D错误;考点:本题考查,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
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