Question

【题目】医生让患有肝病的患者少吃油腻的东西，原因是肝病患者消化中的哪个环节会受影响（ ）

A.蛋白质→氨基酸 B.麦芽糖→葡萄糖

C.脂肪→脂肪微粒 D.脂肪微粒→甘油＋脂肪酸

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：肝脏是人体内最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；肝病患者的肝功能受损，胆汁分泌量减少，影响了脂肪变成脂肪微粒的进行，进而影响脂肪的消化，因此医生让患有肝病的患者少吃油腻的东西。