题目内容

【题目】如图所示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部分的消化程度,请分析回答:

(1)甲所示的营养物质是 , 最初在口腔被消化,起消化作用的是(某种消化酶).
(2)乙所示的营养物质是 , 在B处就开始被消化,B所代表的消化道是
(3)分析该图可知,营养物质甲、乙、丙主要都是在C中被消化,C中含有的消化液有胆汁、 , 其中胆汁不含消化酶,由所分泌.
(4)通过以上分析,说明[C]是消化食物的主要场所.

【答案】
(1)淀粉;唾液淀粉酶
(2)蛋白质;胃
(3)肠液;胰液;肝脏
(4)小肠
【解析】解:(1)淀粉在口腔和小肠内被消化,曲线甲在口腔和小肠内被消化,所以曲线甲是淀粉的消化;消化淀粉的消化液包括唾液、肠液和胰液,起消化作用的消化酶是唾液淀粉酶,肠液和胰液淀粉酶;(2)蛋白质在胃和小肠内被消化,曲线乙在胃和小肠内被消化,所以曲线乙是蛋白质的消化.由图示可以看出A是食道,B是胃,C是小肠,D是大肠;(3)小肠是消化和吸收的主要器官,含有的消化液有肠液、胰液、胆汁,胆汁不含消化酶,由肝脏分泌.脂肪在小肠内被消化曲线丙只在小肠内被消化,所以丙是脂肪的消化;(4)小肠是消化和吸收的主要器官.
【考点精析】利用食物的消化和营养物质的吸收对题目进行判断即可得到答案,需要熟知在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质;营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程;消化道各段对营养物质的吸收:胃:少量的水、酒精(非营养);小肠(主要的吸收场所,与其结构有关):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素;大肠:只吸收少量水、无机盐和一部分维生素.

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