题目内容

食物成分中不经过消化就被消化道吸收的是(  )。
A.蛋白质、水、无机盐
B.水、无机盐、维生素
C.蛋白质、水、无机盐
D.淀粉、水、脂肪
B
食物中的水、无机盐和维生素,可以不经过消化,在消化道内直接被吸收,而蛋白质、淀粉、脂肪等有机物不溶于水,必须在消化道内变成简单的能溶于水的营养物质,才能被消化道吸收。
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