题目内容
9.请将左侧所列生物与主要用到的微生物用线连接起来分析 微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用,能应用于我们实际的生产和生活中.
解答 解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌发面--酵母菌;制酱用到霉菌;制醋要用到醋酸菌.
故答案为:
点评 了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理,掌握常见的微生物与食品制作的例子,即可解答.
练习册系列答案
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1.你知道花生、小麦、水稻、玉米这些农产品的营养主要储存在相应植物种子的什么结构吗?( )
①胚乳②胚轴③胚根④子叶.
①胚乳②胚轴③胚根④子叶.
A. | ①②②② | B. | ②③③③ | C. | ③④④④ | D. | ④①①① |
20.下列有关真菌的叙述中,错误的是( )
A. | 灵芝和木耳是分别具有药用和食用价值的真菌源 | |
B. | 真菌细胞没有核膜包被的成形的细胞核 | |
C. | 真菌细胞内没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活 | |
D. | 真菌能将动植物遗体分解成无机物,促进自然界的物质循环 |
17.洋葱根尖的成熟区细胞和人的小肠上皮细胞都具有的结构是( )
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④叶绿体 ⑤细胞核 ⑥中央大液泡 ⑦线粒体.
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④叶绿体 ⑤细胞核 ⑥中央大液泡 ⑦线粒体.
A. | ①②④⑤⑦ | B. | ②③⑤⑦ | C. | ②④⑤⑦ | D. | ②④⑥⑦ |
1.由此实验可以推断出,光合作用需要:( )
A. | 二氧化碳 | B. | 氧气 | C. | 光 |
16.有“裸子植物故乡”之称的国家是( )
A. | 日本 | B. | 中国 | C. | 俄罗斯 | D. | 美国 |