题目内容
【题目】请将下列疾病与其病因搭配起来。
A.坏血病 a.胰岛素分泌不足
B.糖尿病 b.缺乏维生素C
C.艾滋病 c.HIV侵犯并瓦解人体的免疫系统
D.夜盲症 d.幼年时期生长激素分泌不足
E.侏儒症 e.缺乏维生素A
搭配(填序号):A与 ;B与 ;C与 ;D与 ;E与 。
【答案】A—b;B—a;C—c;D—e;E—d
【解析】人体内胰岛素分泌不足时,血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱,结果会导致血糖浓度升高而超过正常值,一部分血糖就会随尿排出体外,形成糖尿,糖尿是糖尿病的特征之一,对患糖尿病的人,可以用注射胰岛素制剂来治疗。维生素C 维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增强抵抗力,维生素C缺乏引起坏血病、抵抗力下降等;维生素A 促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,维生素A缺乏引起皮肤干燥,夜盲症、干眼症等。生长激素具有促进人体生长发育的作用,当生长激素分泌异常时会出现不同的症状,幼年时期生长激素分泌不足会得侏儒症;幼年时期分泌过多会得巨人症;成年生长激素分泌过多会得肢端肥大症。艾滋病,获得性免疫缺陷综合征(或称后天免疫缺乏综合征,是一种由人类免疫缺乏病毒(简称HIV)的反转录病毒感染后,因免疫系统受到破坏,逐渐成为许多伺机性疾病的攻击目标,促成多种临床症状,统称为综合征,而非单纯的一种疾病,而这种综合征可通过直接接触黏膜组织的口腔、生殖器、肛门等或带有病毒的血液、精液、阴道分泌液、乳汁而传染。每年的12月1日为世界艾滋病日。故A—b;B—a;C—c;D—e;E—d。
【题目】(8分)下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出,请分析回答下列问题:
养分 | 黄豆内的含量(g/100g) | 牛奶内的含量(g/100g) | 成年人每日 | ||
蛋白质 | 38.00 | 3.30 | 80.00 | ||
碳水化合物 | 31.30 | 4.70 | 380.0 | ||
脂肪 | 18.00 | 3.80 | 80.00 | ||
钙质 | 0.06 | 0.12 | 0.80 |
(1)若该成年人每日只食用1000 g黄豆,表中养分会超过每日需求量的是 。
(2)黄豆、牛奶摄入人体后,其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的? 。
(3)牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是
(4)2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉,其营养成分与正常奶粉有什么不同? 。