题目内容
9．制作馒头或面包时利用的徽生物是酵母菌．分析 微生物在日常生活中应用很广，如做馒头或面包时，经常要用到酵母菌．
解答 解：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空．
故答案为：酵母菌
点评 平时注意积累常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．
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20．生物体的结构与功能是高度统一的，下列有关叙述正确的是（ ）
| A． | 叶片上的保卫细胞扁平整齐利于保护内部组织 | |
| B． | 叶肉细胞中含有许多线粒体利于叶片进行光合作用 | |
| C． | 细菌形成生殖细胞-芽孢，以度过干旱、严寒等恶劣环境 | |
| D． | 胎生哺乳使得哺乳动物的成活率大大提高 |
17．植物的繁殖方式多种多样，下列相关叙述中，错误的是（ ）
| A． | 将马铃薯的块茎切成小块来种植时，每块都要有牙根 | |
| B． | 将一丛菊分成许多株，这种生殖方式属于无性生殖 | |
| C． | 在进行嫁接时，砧木和接穗的形成层一定要紧密结合 | |
| D． | 扦插时需要保留插枝的大部分叶片 |
如图为被子植物的受精示意图，请你据图回答下列问题：
14．有经验的果农，常在果树开花的时候，放养蜜蜂．这样做的意义不包括（ ）
| A． | 采蜜，获取经济效益 | B． | 帮助消灭桃树的病虫害 | ||
| C． | 帮助桃树传粉 | D． | 提高桃树的结实率 |
图中是植物的两种不同生殖方式，请据图回答问题：