Question

【题目】家庭贮存食物时，经常由于贮存不当而发霉。为减少这种现象的发生应采取的措施是（ ）

①通风

②干燥

③潮湿

④温暖

⑤低温

A. ①②⑤ B. ②③④ C. ①②④ D. ③④⑤

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。曲霉的生活需要温暖、潮湿、丰富的有机物。干燥、低温会抑制曲霉的繁殖。家庭贮存食物时，经常由于贮存不当而发霉。为减少这种现象的发生应采取的措施是通风、干燥和低温。