题目内容
我们吃进的淀粉在消化道内消化后的最终产物主要是( )
A、麦芽糖 | B、葡萄糖 |
C、维生素 | D、氨基酸 |
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:淀粉的消化开始于口腔,口腔中有唾液,在小肠内淀粉在胰液和肠液的作用下被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化起始于胃,胃中有胃液,在小肠内蛋白质在胰液和肠液的作用下被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化在小肠里进行,脂肪在小肠里在胆汁、胰液和肠液的作用下被彻底消化为甘油和脂肪酸.
解答:解:淀粉的消化开始于口腔,胃不能消化淀粉,在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化起始于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸;口腔和胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化.脂肪在小肠里被彻底消化为甘油和脂肪酸.
故选:B
营养物质 | 淀粉 | 蛋白质 | 脂肪 |
最初消化部位 | 口腔 | 胃 | 小肠 |
最终消化部位 | 小肠 | 小肠 | 小肠 |
相关消化液 | 唾液、胰液和肠液 | 胃液、胰液和肠液 | 胆汁、胰液和肠液 |
消化后产物 | 葡萄糖 | 氨基酸 | 甘油和脂肪酸 |
点评:此题考查了三大营养物质在人体内的消化过程.
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