Question

【题目】面粉主要来自种子中的胚乳。（____）

Answer 1

【答案】正确

【解析】

小麦属于单子叶植物，种子由种皮、胚乳和胚（胚芽、胚轴、胚根、和子叶）组成，胚乳：贮存营养物质。

面粉由小麦加工而成，小麦种子由种皮、胚、胚乳组成，胚乳是贮存营养物质的结构，因此面粉主要来自种子中的胚乳，题干说法正确。