Question

【题目】多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病．因为新鲜蔬菜和水果中含有丰富的（　　）

A. 维生素D B. 维生素C

C. 维生素B D. 维生素A

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，可见坏血病是缺乏维生素C引起的，新鲜的蔬菜和水果中含丰富的维生素C。