题目内容
【题目】将左侧的症状与右侧缺乏的相关物质对应起来
【答案】①——(C)②——(E)③——( A)④——( B ) ⑤——( D )
【解析】
维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病。
人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如下表:
维生素种类 | 主要功能 | 缺乏症 | 食物来源 |
维生素A | 促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉 | 夜盲症、皮肤干燥、干眼症 | 动物肝脏含丰富的维生素A,胡萝卜中含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A |
维生素B1 | 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 | 神经炎、脚气病、消化不良 | 维生素B1在稻米、豌豆、小麦、扁豆等粮食中含量丰富 |
维生素C | 维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力 | 患坏血病、抵抗力下降 | 新鲜蔬菜和水果中富含维生素C |
维生素D | 促进钙、磷吸收和骨骼发育 | 佝偻病、骨质疏松等 | 奶制品、鱼肝油、蛋黄中含丰富的维生素D |
无机盐对人体非常重要,它是构成人体组织的重要原料,例如,无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,缺钙易导致佝偻病和骨质疏松,铁是构成血红蛋白的一种成分,缺铁易患贫血病。
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