题目内容
发酵现象的原因是（ ）
| A、天气过热 |
| B、苍蝇的污染 |
| C、微生物的生命活动 |
| D、化学物质的作用 |
考点：发酵技术在食品制作中的作用
专题：
分析：细菌、真菌等微生物能引起发酵现象，据此答题．
解答：解：发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起．
故选：C
故选：C
点评：做这题的关键是了解发酵技术的起源和发展．
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下列哪项不属于生物对环境的影响？（ ）
| A、螳螂成虫的翅展开时像鲜艳的花朵 |
| B、细菌等微生物及时分解枯枝落叶和动植物的尸体 |
| C、内陆地区大面积植树造林，增加空气湿度，增加降雨量 |
| D、地衣加速岩石的风化，促进了地球土壤层的形成 |
2009年入春以来，由H1N1病毒引起的甲型流感在我国各地传播，下列对病毒描述正确的是（ ）
| A、不含遗传物质 |
| B、都会使人得病 |
| C、没有细胞结构 |
| D、能独立生活 |
下列现象中，属于有性生殖的是（ ）
| A、大蒜瓣种在土壤里长出大蒜幼苗 |
| B、桃树种子的胚发育成新植株 |
| C、马铃薯块茎发芽生根 |
| D、竹地下茎节上的芽长成新的竹子 |
某同学在一次意外事故中失血过多，需要输血，医生给他作了血型鉴定，确定他为B型血，那么应该输入什么血型的血？（ ）
| A、A型或O型血 |
| B、O型或B型血 |
| C、只能输O型血 |
| D、AB型或B型血 |
金鱼的野生祖先是鲫鱼，鲫鱼经过人工饲养演变成金鱼，这个事实说明生物都有（ ）
| A、遗传和变异现象 |
| B、生殖和发育现象 |
| C、适应性现象 |
| D、多样性现象 |
喜马拉雅白色家兔的毛色可随环境温度产生变化，说明了（ ）
| A、表现型是基因和环境条件共同作用的结果 |
| B、表现型是由基因型决定的 |
| C、表现型是由外界环境决定的 |
| D、表现型和环境无关 |