题目内容
下列营养物质能在口腔内被消化酶初步消化的是（ ）
| A．蛋白质 | B．无机盐 | C．脂肪 | D．淀粉 |
淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收．
蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化．无机盐是小分子物质，可以直接被吸收．
故选D
蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化．无机盐是小分子物质，可以直接被吸收．
故选D
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