题目内容
3.下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述,正确的是( )A. | 人体缺少维生素C容易患脚气症 | |
B. | 糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础 | |
C. | 脂肪的消化需要多种消化液参与 | |
D. | 蛋白质的消化过程只能在小肠中进行 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答 解:A、人体缺乏维生素B1人会患脚气症,A错误;
B、糖类是主要的供能物质;蛋白质是人体生长发育、组织更新的物质基础,B错误;
C、脂肪在小肠内开始消化,首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒,然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸,因此,脂肪的消化需要胆汁、胰液、肠液等多种消化液参与.C正确;
D、蛋白质在胃内开始初步消化,然后进入小肠,被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成氨基酸,D错误;
故选:C.
点评 掌握食物的营养成分及其消化过程是解题的关键.
练习册系列答案
相关题目
14.下列说法不正确的是( )
A. | 某人因意外受伤流血,血液呈现红色,并随着心脏的跳动一股一股的涌出,这属于动脉出血,需从伤口的远心端止血 | |
B. | 如果饮食中缺碘,甲状腺激素的合成就会减少,幼儿会患呆小症,成年人会患地方性甲状腺肿 | |
C. | 组织细胞产生的二氧化碳排出体外的途径为:先进入组织周围的毛细血管→上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺泡→排出体外 | |
D. | 蜻蜓点水体现了生物能繁殖、望梅止渴体现了生物能对外界刺激作出反应 |
12.某生物兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下探究实验:据此回答:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入2mL清水.
(2)为证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选1号与3号两只试管进行对照实验.
(3)实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是唾液中含有唾液淀粉酶,在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘不会变蓝.
(4)将该试管放入37℃温水中的目的是让唾液淀粉酶充分分解淀粉.
(5)该实验得出的结论是唾液对淀粉有消化作用,牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化.
1 | 2 | 3 | |
试管编号 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
唾液有无 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 |
(2)为证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选1号与3号两只试管进行对照实验.
(3)实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是唾液中含有唾液淀粉酶,在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘不会变蓝.
(4)将该试管放入37℃温水中的目的是让唾液淀粉酶充分分解淀粉.
(5)该实验得出的结论是唾液对淀粉有消化作用,牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化.
19.自然界中,生物与环境相互作用,适应者生存下来并不断的延续和发展着.有关生物进化的研究总是 与遗传学分不开,请分析并完成下列问题:
(1)豌豆是遗传学研究中常用的植物实验材料,原因之一是它具有很多明显的相对性状,比如种子的圆粒和皱粒、豆荚的绿色和黄色等.已知豆荚的绿色(B)对黄色(b)为显性,现将纯种绿色豌豆授以纯种黄色豌豆的花粉,则该植株所结豌豆豆荚的颜色及基因组成分别是绿色、BB;将该植株所得豌豆播种,自然状态下,所结出的豌豆种子中胚的基因组成可能是BB或Bb或bb.
(2)果蝇是遗传学研究中常用的动物实验材料,果蝇的翅型有长翅和残翅两种类型,控制这一相对性状的基因用G、g表示.表为三组果蝇的杂交实验结果,请据表回答:
①果蝇翅型的显性性状为长翅.
②第三组杂交实验的子代长翅果蝇中杂合的个体(Gg)所占的比例为2/3.
③在一个风力较大的小岛上,多数果蝇是残翅的,从是否利于生存的角度分析,果蝇的残翅属于有利变异;从能否传给后代的角度分析,果蝇的残翅属于可遗传变异.
(1)豌豆是遗传学研究中常用的植物实验材料,原因之一是它具有很多明显的相对性状,比如种子的圆粒和皱粒、豆荚的绿色和黄色等.已知豆荚的绿色(B)对黄色(b)为显性,现将纯种绿色豌豆授以纯种黄色豌豆的花粉,则该植株所结豌豆豆荚的颜色及基因组成分别是绿色、BB;将该植株所得豌豆播种,自然状态下,所结出的豌豆种子中胚的基因组成可能是BB或Bb或bb.
(2)果蝇是遗传学研究中常用的动物实验材料,果蝇的翅型有长翅和残翅两种类型,控制这一相对性状的基因用G、g表示.表为三组果蝇的杂交实验结果,请据表回答:
实验组别 | 一 | 二 | 三 | |
亲代的性状表现 | 长翅×残翅 | 长翅×长翅 | 长翅×长翅 | |
子代性状表现及数目 | 长翅 | 52 | 101 | 76 |
残翅 | 49 | 0 | 25 |
②第三组杂交实验的子代长翅果蝇中杂合的个体(Gg)所占的比例为2/3.
③在一个风力较大的小岛上,多数果蝇是残翅的,从是否利于生存的角度分析,果蝇的残翅属于有利变异;从能否传给后代的角度分析,果蝇的残翅属于可遗传变异.
12.生物多样性是维持生物圈稳定的重要因素,保护生物多样性是人类义不容辞的责任.下列有关生物多样性的叙述错误的是( )
A. | 生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性 | |
B. | 生存环境的改变和破坏是影响生物多样性的主要原因 | |
C. | 建立自然保护区是保护生物多样性最有效的措施 | |
D. | 为了保护生物多样性,我们要禁止一切砍伐森林树木的行为 |
13.图为人体消化系统的部分结构示意图,下列叙述不正确的是( )
A. | ①是肝脏,它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 | |
B. | ②是小肠,是消化和吸收的主要场所 | |
C. | ③是胃,能初步消化蛋白质 | |
D. | ④是胰腺,能分泌可以消化食物的胰液 |