Question

【题目】下列应用实例与采用的生物技术匹配错误的是（ ）

A．“多利”羊的诞生﹣克隆技术

B．抗冻番茄的培育﹣转基因技术

C．酸奶和泡菜的制作﹣发酵技术

D．无病毒植株的培养﹣无土栽培技术

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：（1）“克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同．

（2）转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使之与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质．

（3）发酵技术是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术．

（4）组织培养指的是在无菌的情况下，将植物体内的某一部分器官或组织，如茎尖、芽尖、形成层、根尖、胚芽和茎的髓组织等从植物体上分离下来，放在适宜培养基上培养，经过一段时间的生长、分化最后长成一个完整的植株．

（5）无土栽培不用土壤，用其它东西培养植物的方法，包括水培、雾（气）培、基质栽培．在配制培养液时除了考虑到溶液的酸碱度、含氧量外，还应该考虑到无机盐的比例和种类．

解：A、克隆羊的培育过程大致如下：科学家将供核母羊的乳腺细胞的细胞核移入供卵细胞母羊的去核的卵细胞中形成“融合细胞”，“融合细胞”发育成胚胎并移入代孕母羊的子宫中，最终代孕母羊产下了克隆羊多莉．因此，“多利”羊的诞生﹣克隆技术；

B、科学家利用基因工程技术将鱼的抗冻蛋白基因导入番茄，使番茄的耐寒能力大大提高．因此，抗冻番茄的培育﹣转基因技术；

C、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，使得菜具有特殊的风味，还不破坏菜的品质．因此，酸奶和泡菜的制作﹣发酵技术；

D、培养无病毒植株是利用组织培养在无菌条件下培养的获得的，因此，无病毒植株的培养﹣组织培养，而不是无土栽培技术．

所以，应用实例与采用的生物技术匹配错误的是“无病毒植株的培养﹣无土栽培技术”．

故选：D．