题目内容
【题目】下列几种物质中，不经消化就可被直接吸收进入血液的是（ ）
A ．葡萄糖、水、无机盐和维生素
B． 脂肪
C．淀粉
D．蛋白质
【答案】A
【解析】
试题分析：食物中的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐等，蛋白质、脂肪和糖类中的淀粉是大分子的，需要经过消化后才能被吸收，水、维生素、无机盐能够直接被吸收。
考点: 食物的消化和营养物质的吸收过程。
练习册系列答案
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【题目】下列几种物质中，不经消化就可被直接吸收进入血液的是（ ）
A ．葡萄糖、水、无机盐和维生素
B． 脂肪
C．淀粉
D．蛋白质
【答案】A
【解析】
试题分析：食物中的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐等，蛋白质、脂肪和糖类中的淀粉是大分子的，需要经过消化后才能被吸收，水、维生素、无机盐能够直接被吸收。
考点: 食物的消化和营养物质的吸收过程。