Question

【题目】降低温度或氧浓度，有利于贮藏水果、蔬菜。（______）

Answer 1

【答案】正确

【解析】

呼吸作用是细胞内的有机物在氧气的作用下，被分解成二氧化碳、水，并释放出能量。

贮藏水果、蔬菜时，降低温度或氧浓度，水果、蔬菜细胞的呼吸作用最微弱，消耗的有机物最少。故题干说法正确。