Question

【题目】蛋清指的是鸟卵中卵黄外面的 ____ ，含有 ____ 和水分，供胚胎发育的需要。

Answer 1

【答案】 卵白 营养物质

【解析】蛋清就是卵白，含有营养物质和水分，供胚胎发育的需要。